市場食堂干物1.5kg（アウトレットお試し干物）【送料無料】05P24Oct15
魚種・枚数不定。合計1.5kg福袋●シマホッケ干(アメリカ産)●シマホッケ醤油干(アメリカ産)●サバ干(ノルウェー産、または宮城県産)●さんま丸干し(北海道産)●さんま開き(北海道産)●トラウトハラス(チリ産)●サバ醤油干し(ノルウェー産、または宮城県産)●真ホッケ干(北海道産)●赤魚干き(アメリカ産)●穴子醤油干し(茨城県産)●カレイ干(日本海産)●キンキ開き(アメリカ産)●サバみりん干(ノルウェー産)●赤魚みりん干し(アメリカ産)●さんまみりん（北海道産）●ホッケみりん干し（アメリカ産）など・・・・etc商品内容は在庫状況により変動致します。画像は詰め合わせの一例です。毎日内容が変わります。↑左上から：サンマ開き4尾、真ホッケ開き2枚、サンマミリン干左下から：トラウトハラス、シマホッケ開き、赤魚開き左から：真ホッケ開き、サバ開き、シマホッケ開き2枚、赤魚開き、目光丸干し4尾 ↑左上から：真ホッケ開き2枚、サンマミリン干、ホッケミリン干左下から：サンマ開き4枚、カレイ干し3尾、在庫状況により、こちらの商品が入る可能性があります。↓ ↓ ↓◆アメリカ産 キンキ開き ◆ ■訳ありでも立派なキンキです。高級魚として名が高いキンキは、煮付けにしても美味しいですが、十分に旨みを引き出される干物はまさに絶品です！ ■キンキ（赤次）の豆知識いわき地方では「赤次」と呼ばれていたが、近年では「キンキ」という呼び名が一般的になっています。分布は、北海道から三陸、常磐沖、駿河湾あたりまでで、北海道や三陸の岩礁域で冬に多く獲れます。この魚の特徴は、頭部と眼下に鋭いトゲがあり、背ビレの中央部に黒い斑点があります。◆北海道産 サンマ丸干し◆■サンマは5〜7月と北上、8月に北海道沖でUターン、9〜10月…と太平洋を南下します。サンマが一番美味しいとされるのがこのUターンの時期で、9月に獲れた旬の、北海道産のものを使っています。■さんまは栄養満点 旬のサンマのおいしさは、脂にその秘密が隠されています。味にコクがあるのも、この脂の魅力です。“脂”といっても心配ありません。サンマの脂は体にやさしい、IPA・EPAが多く含まれます。 ◆アメリカ産 縞ホッケ開き◆ ■シマホッケは小名浜港市場食堂で最も自信作の（店長)小野のイチオシです。鮮度がよく脂の乗った良いものだけを厳選し秘伝の塩ダレに漬けじっくりと干しあげました。■とってもジュシー脂がのった別名「トロホッケ」です♪ とっても肉厚なので、焼き上がりはふっくらジューシー♪ 身にお箸を入れると、美味しい脂がジワ〜としみ出てきます！ 絶妙の味付け・塩加減をアツアツのご飯で…酒 の肴にもピッタリです。 ◆ノルウエー産 サバ開き◆ ■市場食堂の干物で最も売れているのがこのサバの開きです。市場食堂[伴助商店]が約30年前に最初に手掛けたのがサバの加工でした。ゆっくりとした時間の中で試行錯誤の中、作り上げた伝統の味です。■サバの脂は体にやさしい成分秋から冬にかけてのさばは脂がのり、グルタミン酸などの旨味成分も増え「秋さばは嫁に食わすな」といわれるように秋の味覚を代表する魚です。さばの脂は不飽和脂肪酸のIPA（イコサペンタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）が多く含まれています。 高級干物専門店へ出荷する干物の内、キズがあった干物を通限限定で販売致します。
価格:2180円
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