【送料込】クラシカルジャム3本セット「りんご、みかん、あまおういちご」内祝・お中元・ちょっとした贈答用にピッタリです♪【fsp2124】【w4】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】
当店人気商品の「りんご・みかんマーマレード・あまおういちご」をセットにしてご用意しました。御中元・お歳暮・内祝等 贈答用にぜひぜひご利用下さい。※北海道・離島は432円(税込)、沖縄は756円(税込)送料を別途加算させて頂きますので、ご了承下さい。※送料無料が適用されるのは日本国内のみとさせていただきます。- 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに・・・。お熨斗＆ラッピングは無料でご対応いたします！ -「りんご、みかんマーマレード、あまおういちご」のギフトセットりんごりんご名産地、青森産のふじりんごのみを使用。1939年国光とデリシャスのかけあわせで出来たのがふじりんご。実が固く、甘味が強いりんごとして知られています。通常それほど高いりんごではありませんが、お歳暮時期に出てくる「蜜入り」はまるで別物のように扱われ、高級贈答用りんごとして当店でもよく売れております。でも、少し前（当店2代目の話）までは、この「蜜入り」は不良品として扱われていた様です。あと、「蜜入り」といっても蜜を外部から入れているのではなく、蜜の正体はソルビトールと言って、りんごのでんぷん質が糖分に変わる途中の生成物なのです。ソルビトールが多い蜜りんごは、糖分に変化する部分が多いわけですからたしかに「甘い！」のです。紅玉りんごりんご名産地、青森産の紅玉りんごのみを使用。紅玉りんごはニューヨーク州が原産で、明治初年に日本に導入されました。酸味が特徴の紅玉りんごは、現在加工用として用いられる事が多く、姿のまま店頭販売される事が少なくなってまいりました。当店でも毎年販売し、「アップルパイに」「ジャムに」など、近隣で売られていない為かよく売れるりんごの1つです。ただ、貯蔵性が悪い為、品質管理がとても難しい品種なのです。りんご本来が持つ酸味を楽しみたい方にはこのりんごが一番お勧めです。「ジョナサン」ともよばれます。「ジョナサン」とはジョナゴールドではなく、この紅玉りんごの事なのです。みかん和歌山県有田はみかん生産量日本一の町。みかんは早い順に「極早生・早生・中手・晩生」と季節により出てまいります。その中でも早生になる程内側が薄く、一般的に食べやすいと言われます。私達が加工するのも内側が残りにくい早生の物が多く、より口溶けがよく仕上がるのです。ただ、本来のみかんの旨さというのは農家の方に言わせると晩生だそうで、本当のみかん好きの方は晩生を買われるとの事。皆さんが買われるみかんは、農家 → 選果場（JA等） → 市場 → 小売店 → お客様と言う順番になり、農家からお客様の手元に届くまでに何百回と回転させられたみかんが届くと言われております。その回転の最中に表側と内側が離れ、剥きやすくはなるのですが、本来の味を楽しめなくなっているという事をお伺いしました。実際農家を訪れて食べたみかんは何処と無く昔おばあさんが剥いてくれたみかんの味を思い出します。最近のみかんでは味わえない風味でした。あまおういちご福岡県産の高級品種「博多あまおう」はあかい、まるい、おおきい、うまい の頭文字をとって「あまおう」と名付けられただけに、食味が非常に濃厚な上香りが良いのが特徴です。現在では苺を代表する品種となりました。その中でも「ほとんど農薬を頼らない自然治癒力を高める栽培法」を実践しておられる「楽農ファーム」の武下さんからあまおうを頂いております。「鮮度・ボリューム・安全・そして味。これからも徹底的に追求してまいります！」と、とても熱意のある方なんです。 作り手の一言当店でも人気のクラシカルジャムが入った合計3本のギフトセットです♪2000円位でギフトを探されていらっしゃる方にはとても嬉しい送料込みとなっております！御中元・お歳暮・内祝等 贈答用にぜひぜひご利用下さい。シンプルなギフトケースは様々なシーンに対応できます。ご用途に合わせて「のし」も承っておりますので、お気軽にお申しつけ下さい。（生産部長 ： 西辻） イベントや催事等でまとまった数量をご注文の場合には、セット内容をご相談頂けます！ 当店のジャム＆コンフィチュールの中からご要望に沿った商品への変更を承ります。 ※完売商品、数量不足等の一部商品は除く【連絡先】 Tel ： 072-270-3450 / Mail ： atelier@sen-sou.com
価格:2160円
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